Sweets Bea

Celrà es el primer pueblo bajando el Ter desde Girona, ocho kilómetros llanos por la carretera que usa medio catálogo para salir de la ciudad. Sweets Bea está en una calle tranquila y es el motivo para parar en vez de pasar de largo: mitad pastelería, mitad mostrador de brunch, con una vitrina de pasteles hechos atrás y una carta de bagels, tortitas y huevos si lo que quieres es un plato y no un bollo.

Y es de las pocas paradas que te monta lo que le pidas. Las reseñas están llenas de gente a la que le dieron una alternativa en vez de una disculpa, tortitas con bebida de avena, raciones ajustadas, y los dueños son de los que salen a hablar contigo. Un cuatro coma nueve con noventa y tantas reseñas en un pueblo de cinco mil habitantes.

Para un ciclista sirve dos veces: como primera parada a los quince minutos de una mañana llana, o como el sitio donde liquidar un batido de helado volviendo de algo largo, siempre que estés de vuelta a la una, cuando bajan la persiana. Los domingos no, mira abajo.